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詳細資料ISBN：9787553502472 規格：158頁 / 普通級/ 1-1 出版地：大陸 內容簡介”2003年時秋珈心開始滿世界旅行，她認為旅行的意義是用美食、美景、美人來美心。對於甜品她從來不忍拒絕：第一次在巴黎被小甜點馬卡龍美味感動后，她經過無數次的失敗，嘗試不同配方學習制作小圓餅。於是日積月累有了這本《我的馬卡龍日記》，可謂是國內第一本詳細介紹馬卡龍甜點制作過程的書。按季節制作專屬顏色、形狀的馬卡龍是本書一大特點；要知道馬卡龍要烘焙成功非常難，本書也着重介紹如何避免馬卡龍做失敗的小貼士，其中傳授了不少「制作秘笈」。 除了在清新的圖文中展現制作樂趣，也融入了珈心多年來輕松旅行的情愫；這些柔軟的生活狀態，躍然紙上，為的是告訴你——這並不是簡單的小圓餅，它集合所有優雅華麗浪漫的元素，並賦予人夢想。你可以發揮無限奇思妙想，延展甜蜜的無限力量。在閱讀此書后，你也能動手做出屬於自己的風格的馬卡龍！” 秋珈心，常年游走於全球各地品嘗美食、探訪博物館。網絡上的創意甜品達人，她的創意馬卡龍一直在網絡上保持着超高人氣。從小音樂美術的學習熏陶以及畫廊工作的經歷使她致力於尋找美食與藝術的平衡；2014年正式成立自己的烘焙工作室――藝味屋。 |
| 搜尋參考資料: 1.點心家族-冰淇淋姐姐的馬卡龍日記 | Facebook https://www.facebook.com/icecream0522girlTranslate this page To connect with 點心家族-冰淇淋姐姐的馬卡龍日記, sign up for Facebook today. www.bdodo.com/dd/?.pg=d003&.th=d0031107030101340935Translate this page 馬卡龍...其實我跟大家的意見不一樣. 點心蛋糕類他熱量算低的了. 萊爾富和ok都有賣類似馬卡龍之類的點心. 雖然它們都不叫 ... www.appledaily.com.tw/appledaily/article/...Translate this page 今天起你是我的紅心a，緊握在我手中的你，可別讓我濃郁華麗的 ... 女孩的馬卡龍日記. 2013年09月29 ... 【試吃】馬卡龍的日記、紀錄美麗與感動。BENA Love Song。 漂亮的不只有外皮的顏色，挑高的設計就像為平淡的家裡掛上一盞 ... catariel.pixnet.net/blog/post/39132767-【毛茸茸日記】我...Translate this page 【毛茸茸日記】我姊姊送的馬卡龍(365-250) 我覺得自從寫了365以後，下標題變得簡單明瞭xd. 我的馬卡龍日記 |
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資料來源：博客來 |
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